Xa rematando a programación do Sistema Integral de Calidade Turística Española en Destino, a Asociación Terras de Compostela organizará para o próximo marte 9 de Maio de 2023, no Pazo da Peregrina (Bertamiráns) a partir das 17:30, unha sesión formativa “SEGURIDADE ALIMENTARIA: MANIPULADOR DE ALIMENTOS e ALÉRXENOS”

Coa finalidade de dar a coñecer as medidas necesarias para garantir a seguridade dos alimentos desde que se obteñen ata que se chegan ao consumidor final.

OBXETIVOS DO CURSO SEGURIDADE ALIMENTARIA

• Sensibilizar a quen manipula e transforma alimentos sobre os perigos da contaminación do alimentos.
• Coñecer as causas que provocan a intoxicación alimentaria.
• Aplicar as medidas preventivas necesarias para evitar a contaminación dos alimentos.